在日本的早晨总是争分夺秒：赶电车、送孩子、赶着上班，常常来不及好好吃早餐。可越是忙碌，身体越需要营养。与其空着肚子出门，不如花三分钟打一杯辣木（Moringa，辣木）奶昔——一杯下肚，蔬菜、水果、蛋白质一次补齐。下面为在日华人分享3款简单到”闭眼也能做”的辣木奶昔。

快速解答：忙碌早晨怎么用辣木？

把一小勺（约3～5克）辣木粉加进奶昔，用搅拌机打匀，30秒到1分钟就能喝到一杯营养均衡的早餐。辣木粉味道温和，和香蕉、豆浆、酸奶等常见食材搭配毫无违和。前一晚备好食材，早上直接打，更省时间。

奶昔1：香蕉豆浆辣木奶昔（经典款）

最百搭的一款，香蕉的甜完美盖过辣木的青草味，适合初次尝试的人。

• 材料：香蕉1根、无糖豆浆200ml、辣木粉1小勺、可选蜂蜜少许、冰块少量。
• 步骤1：香蕉掰段放入搅拌机。
• 步骤2：加入豆浆、辣木粉与冰块。
• 步骤3：高速打30～40秒至顺滑，倒出即饮。

奶昔2：莓果酸奶辣木奶昔（清爽款）

莓果的微酸让整杯更开胃，酸奶带来顺滑口感，颜色也很好看。

• 材料：冷冻莓果（草莓/蓝莓）100g、无糖酸奶150g、牛奶或水100ml、辣木粉半小勺。
• 步骤1：冷冻莓果、酸奶、牛奶放入搅拌机。
• 步骤2：加入辣木粉。
• 步骤3：打40秒至绵密，若太浓可再加少许牛奶。

奶昔3：牛油果绿能量辣木奶昔（饱腹款）

牛油果带来健康脂肪与饱腹感，适合早上没时间午餐前会饿的人。

• 材料：牛油果半个、菠菜一小把、香蕉半根、豆浆或牛奶250ml、辣木粉1小勺。
• 步骤1：牛油果去核取肉，与菠菜、香蕉一起放入搅拌机。
• 步骤2：倒入豆浆、加辣木粉。
• 步骤3：打1分钟至完全顺滑，满满一杯绿色能量。

三款奶昔速览

更多加入奶昔以外的吃法，可参考辣木粉简单食谱。

为什么选择冲绳产辣木

每天早晨都要喝的东西，原料当然要干净放心。市面上不少廉价辣木粉为进口产品，甚至掺有填充剂。冲绳的亚热带气候非常适合辣木生长，本然农园（HonZen Farm）在自家农场以自然农法栽培——不使用农药、不使用化肥，成品为100%冲绳产辣木叶、无填充剂、日本国产。从种植到加工全程在冲绳完成，低添加工艺保留营养，让你的每日一杯更安心。

辣木的营养价值

辣木叶富含维生素（A、C、E及B群）、矿物质（钙、铁、钾、镁）、膳食纤维以及多酚类天然抗氧化物。与水果、豆浆、酸奶一起打成奶昔，能让一杯早餐的营养更均衡。以上为营养信息，非医疗建议。

如何使用与在哪购买

想开始每天一杯辣木奶昔，只需备好一罐优质辣木粉。本然农园的无添加冲绳辣木粉（100%）无农药栽培，配送日本全国，在家即可收到。购买渠道可参考在日本哪里买辣木。

常见问题

没有搅拌机可以做吗？可以用带刻度的摇摇杯，把香蕉压成泥后与豆浆、辣木粉一起摇匀，口感稍粗但一样方便。

可以前一晚做好吗？建议现打现喝口感最佳。若要提前，可前晚备好食材冷藏，早上再打。

一杯放多少辣木粉？一般半勺到1小勺（约2～5克）即可，不必贪多。

奶昔会不会有苦味？搭配香蕉、莓果等甜味水果后，辣木的青草味被中和，几乎尝不出苦。

孩子能喝吗？可以，香蕉豆浆款最受孩子欢迎，用量减半即可。