肌の皮脂と同じく一価不飽和脂肪酸に分類されます。肌なじみが良く、角質層への浸透が早いため、べたつきを感じにくい保湿力が特徴です。また酸化安定性が高く、常温での保管でも品質を保ちやすい利点があります。アルガンオイル（約45%）やオリーブオイル（約75%）と同水準の高いオレイン酸含有量は、モリンガシードオイルの最大の強みです。

ビヘン酸（ドコサン酸）はモリンガシードオイルの特徴的な成分のひとつです。肌の表面に薄い保護膜を形成し、水分の蒸発（経皮水分損失）を防ぐ効果があります。また髪への使用時はキューティクルをコーティングしてツヤを出し、摩擦ダメージを軽減します。ビヘン酸を含む植物性オイルは少なく、モリンガシードオイルの差別化ポイントのひとつです。

ゼアチンはサイトカイニンと呼ばれる植物ホルモンの一種です。細胞分裂を促進し老化を抑制する働きへの期待から、アンチエイジング化粧品成分として研究が進んでいます。モリンガはゼアチンを豊富に含む数少ない植物のひとつで、肌の若々しさを保つケア成分として注目されています。

ビタミンEは脂溶性の抗酸化ビタミンです。皮膚の酸化ダメージを防ぎ、保湿効果をサポートします。また紫外線による肌の酸化ストレスを軽減する働きもあり、日中の外出後のケアにも役立ちます。オイル自体の酸化を防ぐ天然の保存成分としても機能しています。